Pasta uit de oven met spinazie

Ingrediënten

300 gram pasta
1 teen knoflook
1 plak ham (ca. 100 gram)
250 gram gesneden bladspinazie (diepvries)
50 gram margarine
500 ml melk
1 zakje knorr mix voor macaroni carbonara
snufje nootmuskaat
40 gram paneermeel

Aantal personen: 3-4
Geschatte bereidingstijd: 30-40 minuten

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200ºC. Kook de pasta beetgaar zoals aangegeven op de verpakking. Knijp de teen knoflook uit met een knoflookpers en snijd de ham in blokjes. Ontdooi de spinazie en snijd de margarine in kleine stukjes (gebruik een deel om de ovenschaaltjes in te vetten). Giet de melk in een pan, voeg de inhoud van het zakje knorr mix, de nootmuskaat, de knoflook en de hamblokjes toe. breng de saus al roerend aan de kook. Zet het vuur laag en laat alles 2-3 minuten zachtjes doorkoken. Schep de saus door de pasta. Maak laagjes in (3 (of 4) ingevette ovenschaaltjes (of een grote ingevette ovenschaal) van pasta en bladspinazie. Eindig met pasta. Strooi er paneermeel en klontjes margarine over en bak de pastaschotel in de oven goudbruin in ca. 25 minuten.

Rapporteer dit recept
HuishoudenHuishouden